8 800 555 17 97 телефон горячей линии С 9:00 до 19:00 в будни. Модельформ /

Рыбка с мангала

Анна Белоусова – известный российский практикующий диетолог, участник международной команды разработчиков популярных средств для снижения веса Модельформ расскажет нам сегодня о пользе рыбы, а также поделится несколькими полезными рецептами, актуальными для летнего дачного сезона.

рыбка

Рыбные блюда и лето, особенно жаркое, всегда считались плохим сочетанием. Даже существует примета, что рыбу не стоит есть в те месяцы, в названиях которых нет буквы «р», то есть, с мая по август. На самом деле, примета эта пошла из Южной Европы (преимущественно, из Франции), причем, касалась она не столько рыбы, сколько креветок, мидий и прочих морепродуктов, привозимых с побережья вглубь материка. Современные технологии позволяют сохранить свежесть рыбы во время транспортировки и при продаже, поэтому сейчас мы имеем возможность наслаждаться рыбными блюдами в любое время года.

А как быть с фигурой?

Мясо и рыба почти не отличаются по калорийности, иногда, правда, рыба немного калорийнее, но пусть вас это не пугает! Белок рыбы усваивается намного легче, чем белок мяса, в рыбе больше витаминов А, D и кальция. В морской рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты класса омега 3, необходимые нам для красоты и здоровья. Самое интересное, что «на рыбе», крайне трудно располнеть, конечно, если не переедать, выбирать нужные сорта и правильно ее готовить!

Представляем вашему вниманию полезные рецепты рыбки с мангала. Вы можете готовить ее одновременно с шашлыком на даче в выходные или можно устроить отдельный «рыбный день», а, скорее, вечер для ваших гостей!

Вам понадобятся: хорошо разогретые угли в мангале, плотная фольга, немного оливкового масла, ну и собственно рыба и другие ингредиенты. Какую бы рыбу вы не выбрали, перед приготовлением ее необходимо выпотрошить (если внутри есть темная пенка, обязательно убрать), промыть, удалить жабры.

На каждую порцию нужна одна некрупная рыбка. Запекаются они за 15–25 минут, больше держать не нужно, иначе рыба будет суховата. В процессе запекания перевернуть 1–2 раза.

Отдельно подайте несколько ломтиков лимона или лайма, морскую соль, черный перец и маслины.

 

Рецепт «Судак «на нересте»

Рецепт «Морской окунь с лаймом и имбирем»

Рецепт «Скумбрия с укропом и лимоном»

 

Будьте здоровыми, красивыми и счастливыми!

Ваша Анна Белоусова, врач диетолог, участник команды разработчиков популярных средств для снижения веса Модельформ.

Популярные средства для снижения веса
Модельформ СТРОЙНАЯ МАМА

Рекомендованная розничная цена 1100руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 18+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 30+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 40+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Биологически активная добавка. перед применением проконсультируйтесь со специалистом
Не является лекарственным средством

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.