8 800 555 17 97 телефон горячей линии С 10:00 до 18:00 в будни. Модельформ /

Блинчики




Время от времени даже в диетический рацион можно включать блинчики, как вариант завтрака, на замену кашам. Но, конечно, рецепт их будет отличаться от привычных нам блинчиков и оладий. Отличие это заключается не столько в количестве калорий, сколько в пользе для нашего организма, ведь вместо рафинированной пшеничной муки мы будем использовать хлопья из цельного зерна.
Внимание! Приготовление зерновых блинчиков (впрочем, как и любых других) требует определенного навыка. Поэтому, если у вас что-то не получилось с первого раза, не отчаивайтесь, пробуйте снова, тем более, что именно этот рецепт позволяет изменять количество ингредиентов «на глазок».


Вам потребуются:

  • молоко (или кефир) 1-1,5% - ¾ стакана
  • яйца (в зависимости от размера) - 1-2 шт.
  • мультизлаковые хлопья из цельного зерна - ¾ стакана
  • репчатый лук - 1 маленькая головка
  • растительное масло - 1 – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Тщательно взбиваем молоко вместе с яйцами. Хлопья измельчаем в блендере (но не до состояния муки!). По 1 ст.л. добавляем измельченные хлопья в молочно-яичную смесь, каждый раз перемешивая. Как только смесь приобретет консистенцию жидкой сметаны, дайте ей постоять 5- 7 минут, снова перемешайте, и, можно начинать жарить блинчики.
Совсем обойтись без масла у нас не получится, но чтобы снизить его количество в готовых блинчиках воспользуемся старинной хитростью! Нужно очистить головку лука, не трогая «хвостик», что бы луковица не развалилась. В чашку наливаем растительное масло, накалываем луковицу на вилку и опускаем в масло. Хорошо разогреваем сковородку, быстро проводим по ней луковицей и наливаем тесто для блинчиков.
Зерновые блинчики получаются более пышными, чем из обычной муки, и их труднее переворачивать, поэтому делайте их небольшого размера: 10 – 12 см в диаметре.
К теплым блинчикам можно подать нежирный натуральный йогурт (вместо сметаны), свежие или размороженные ягоды.


Приятного аппетита!

Посмотрите еще вкусные и полезные рецепты
Популярные средства для снижения веса
Модельформ СТРОЙНАЯ МАМА

Рекомендованная розничная цена 1100руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 18+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 30+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 40+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Биологически активная добавка. перед применением проконсультируйтесь со специалистом
Не является лекарственным средством

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.