8 800 555 17 97 телефон горячей линии С 9:00 до 19:00 в будни. Модельформ /

Фаршированный запеченный лук с куриной грудкой




«Изюминка» этого блюда в предварительной кулинарной обработке лука. Его нужно немного подержать в маринаде, тогда он не будет пресным, а куриная грудка получиться очень сочной.


Вам потребуются:

  • Крупные луковицы - 2 шт.
  • Филе куриной грудки без кожи - 150 г.
  • Сельдерей листовой - 2 – 4 веточки
  • Маслины без косточек - 2 ст.л.
  • Томатный сок - 1/4 стакана
  • Уксус винный или яблочный - 4 ст.л.
  • Лимон - 1/4 шт.
  • Масло оливковое - 1 ч.л.
  • Соль и черный перец - по вкусу
  • Мед - 1/4 ч.л.
  • Сыр тертый - 2 ч.л.

Способ приготовления:

Луковицы очистить от шелухи, предварительно срезав «донце» (корневую часть). Промыть и очень быстро обдать кипятком. Удалить верхнюю часть луковицы («хвостик») и середину таким образом, чтобы получилась «чаша».

Смешать в миске сок лимона с уксусом и небольшим количеством соли и медом, который придаст луку легкий карамельный привкус. В полученный соус положить луковицы, аккуратно перемешать, не нарушая структуры «чаш». Оставить лук мариноваться на 10 – 15 минут.

В это время мелко нарубить ножом филе куриной грудки, маслины и оставшуюся часть лука, поперчить.

Разогреть духовку до 180 0С, противень или форму для выпечки слегка смазать маслом и влить томатный сок.

Луковицы заполнить фаршем, уложить в форму и накрыть фольгой. Запекать 15-20 минут, после чего фольгу снять и посыпать каждую порцию небольшим количеством тертого сыра. Потребуется еще 3-5 минут, чтобы блюдо подрумянилось, за это время вы успеете мелко нарезать сельдерей, чтобы приправить и украсить им уже готовый запеченный лук.


Приятного аппетита!

Посмотрите еще вкусные и полезные рецепты
Популярные средства для снижения веса
Модельформ СТРОЙНАЯ МАМА

Рекомендованная розничная цена 1100руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 18+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 30+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 40+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Биологически активная добавка. перед применением проконсультируйтесь со специалистом
Не является лекарственным средством

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.