8 800 555 17 97 телефон горячей линии С 9:00 до 19:00 в будни. Модельформ /

Постный суп из Владивостока




Этот рецепт подойдет для строгих дней поста.

На монастырской кухне мне сказали, что можно использовать любые растительные продукты. Пусть они для нашей российской кухни и не привычны. Например, фунчезу: лапшу, которая делается из бобовых продуктов. Те, кто хорошо разбирается в географии, увидят близость Владивостока к Японии и Китаю и, надеюсь, меня поймут.


Вам потребуются:

  • Грибы вешенки (можно заменить шампиньонами) - 400 г
  • Лук репчатый - 1 крупная луковица
  • Морковь свежая - 200 г
  • Свекла свежая - 200 г
  • Сок лимона, лайма или соевый соус для приправы к моркови и свекле.
  • Зеленый лук - 2-3 стрелки для украшения
  • Семена белого кунжута - 1 ч.л.
  • Соль и черный перец - по вкусу, по желанию

Способ приготовления:

Луковицу очистить, положить в кастрюлю с водой, поставить на средний огонь. Вешенки положить в воду. Морковь и свеклу нарезать очень мелкой соломкой, сбрызнуть соком лимона или лайма, добавить соевый соус и оставить пропитываться. Вешенки хорошо промыть под сильной струей воды. Положить вариться минут на 5-7, снимая пену. Вынуть лук и вешенки, откинуть на дуршлаг. В воду, где варились лук и грибы, положить фунчезу. Фунчеза вариться очень быстро и не требует промывания!

Отваренные вешенки быстро нарезать тонкими полосками, добавить в суп, вместе с подмаринованными морковью и свеклой, украсить перышками зеленого лука, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей посыпать семенами кунжута.


Приятного аппетита!

Посмотрите еще вкусные и полезные рецепты
Популярные средства для снижения веса
Модельформ СТРОЙНАЯ МАМА

Рекомендованная розничная цена 1100руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 18+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 30+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Модельформ 40+

Рекомендованная розничная цена 950 руб.

Одна упаковка рассчитана
на 1 месяц приема

Узнать больше >
Биологически активная добавка. перед применением проконсультируйтесь со специалистом
Не является лекарственным средством

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.

Специалист области диетологии Анна Белоусова подготовила для Вас полезные и вкусные рецепты для стройной фигуры. А мы сделали фотосессии пошагового приготовления каждого рецепта, чтобы Вам было удобнее их готовить.